7 de fevereiro de 2023
Muito se fala em ter uma alimentação saudável e balanceada para buscar a saúde física, evitar doenças cardiovasculares, controlar o peso corporal, diminuir as chances de desenvolver câncer e outras patologias, mas você sabia que uma boa alimentação também pode ajudar a cuidar da sua saúde mental?
No Brasil, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), 86% da população sofre com algum transtorno mental. Existem diversos transtornos mentais, com apresentações diferentes. Eles são geralmente caracterizados por uma combinação de pensamentos, percepções, emoções e comportamento anormais, que também podem afetar as relações com outras pessoas.
Entre os transtornos mentais, estão a depressão, o transtorno afetivo bipolar, a esquizofrenia e outras psicoses, demência, deficiência intelectual e transtornos de desenvolvimento, incluindo o autismo.
Diante desse dado expressivo, é fundamental conhecer os benefícios de uma alimentação saudável para a saúde mental das pessoas. A qualidade nutricional da sua alimentação influencia na qualidade de vida, enquanto proporciona a quantidade de nutrientes necessários para um bom funcionamento do organismo.
Algumas pesquisas relatam que um microbioma intestinal saudável é uma estratégia no tratamento e na prevenção de transtornos mentais como ansiedade e depressão, pois o intestino é considerado o segundo centro de controle do corpo humano, participando no processamento de neurotransmissores como a serotonina, que regulam o humor e o bem-estar.
Por isso, investir em uma dieta rica em alimentos naturais é essencial para o organismo, pois proporciona a quantidade de nutrientes adequada para o funcionamento do organismo e uma população diversificada de bactérias benéficas ao intestino.
Alimentos que influenciam na saúde mental
Frutas
Melancia, abacate, mamão, banana, tangerina e limão são conhecidos são ricos em triptofano, aminoácido que ajuda na produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Além disso, a banana é rica em carboidrato, potássio e magnésio e é fonte de vitamina B6, compostos que ajudam a controlar a ansiedade e a melhorar a qualidade do sono.
Outras frutas importantes são a laranja e a maçã, porque fornecem ácido fólico, cujo consumo está associado a menor prevalência de sintomas depressivos. Além disso, por ser rica em vitamina C, a laranja promove o melhor funcionamento do sistema nervoso, garante energia, ajuda a combater o estresse e previne a fadiga.
Leite e iogurte desnatado
O leite e seus derivados são ótimas fontes de cálcio, mineral que elimina a tensão e ajuda a reduzir e controlar o nervosismo e a irritabilidade. Além disso, participa também das contrações musculares, dos batimentos cardíacos e da transmissão de impulsos nervosos e regulariza a pressão arterial.
Soja
Ela é rica em magnésio que é o segundo mineral mais abundante no nosso organismo e desempenha um papel fundamental na energia das células. Sua deficiência pode resultar em falta de energia. Esse nutriente é fundamental para reduzir a fadiga e aumentar os níveis de energia, além disso, combate o estresse porque tem propriedades tranquilizantes naturais, principalmente quando combinadas com outros nutrientes como o cálcio.
Carnes magras e peixes
O aminoácido triptofano presente nestas fontes de proteína, ajuda no combate da depressão e melhora o humor, pois aumenta a produção de serotonina, que exerce grande influência no estado de humor, pois é capaz de reduzir a sensação de dor, diminuir o apetite, relaxar, criar a sensação de prazer e bem-estar, como mencionado anteriormente.
Carboidratos complexos
Eles ajudam o organismo a absorver o triptofano e estimulam a produção do neurotransmissor serotonina, que ajuda na sensação de bem-estar e satisfação. Entre os alimentos ricos em carboidratos que são indicados, estão os pães, cereais integrais como trigo e arroz.
Aveia e centeio
Os dois são ricos em vitaminas do complexo B e vitamina E, nutrientes que ajudam a melhorar a microbiota intestinal, considerado o segundo centro de controle do corpo humano, participando no processamento de neurotransmissores como a serotonina, que regulam o humor e o bem-estar.
Folhas verdes
Esses alimentos são ricos em folato, uma importante vitamina do complexo b, que ajuda a reduzir os sintomas depressivos, de acordo com pesquisas, visto que essa vitamina é essencial para o metabolismo de neurotransmissores do cérebro associados ao controle do humor. Entre as folhas ricas em folato, estão: brócolis, couve e espinafre.
Boa alimentação substitui o tratamento psiquiátrico e psicológico?
A resposta para essa pergunta é não! A alimentação contribui para saúde física e mental e investir em hábitos alimentares saudáveis é essencial para melhorar a qualidade de vida e prevenir diversas doenças, visto que a qualidade dos alimentos que ingerimos interfere no nosso humor e energia e está frequentemente envolvida em gatilhos ou sintomas relacionados à doença mental.
No entanto, a alimentação por si só não é suficiente para tratar um transtorno mental, sendo necessário um cuidado multimodal, pautado no acompanhamento médico psiquiátrico, psicoterapêutico, associado a uma alimentação saudável, prática de exercícios regulares e o apoio de uma rede afetiva que ajude o paciente a ter qualidade de vida.
